نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: دیاکو خدائی
موارد یافت شده: 4
1 - تاثیر ترکیبات فرمولاسیون بر خصوصیات حسی بستنی کم چرب با استفاده از روش سطح پاسخ و به کارگیری روش آنالیز اجزای اصلی برای مدل سازی پذیرش کلی (چکیده)2 - Hydration kinetics and physical properties of split chickpea as affected by soaking temperature and time (چکیده)
3 - مدل سازی رفتار جریان و شاخص های رئولوژیکی، و بهینه سازی فرمولاسیون بستنی با استفاده از روش سطح پاسخ (چکیده)
4 - Functional properties of Balangu seed gum over multiple freeze–thaw cycles (چکیده)
